Rosa gallica officinalis

  Rosa gallica officinalis (Галлийская лекарственная роза) в качестве садовых кустов восхитительно прекрасна! Цветки розы обладают замечательным свойством сохранять свой аромат даже в высушенном виде. Выращивать легко. Выдерживает до -35°C. Это старинная парковая роза. Галлийская роза — один из самых древних и наиболее изученных видов роз. Галлийскую розу розу применяют в медицине и в парфюмерии. Лепестки розы обладают чудесной способностью сохранять свой аромат в высушенном виде и даже в порошкообразном состоянии, и широко применяются для создания ароматических смесей.

  Кустарник с прямостоячими толстыми ветвями от 0,8 до 1,2 м в высоту, при благоприятных условиях образует густые непроходимые заросли. Кустарник с опушенными шипами и выразительно морщинистыми листьями. Этот шиповник устойчив к любым заболеваниям - никаких черных пятен. Распространен преимущественно в культуре. Цветы до 7 см в диаметре.

  Цветы Rosa gallica officinalis невероятно ароматы. Их используют в кулинарии, листья цветов добавляют в чай, варят варенья, джемы и т. д. Из семян можно приготовить ароматное, витаминное варенье, повидло, джем или компот, из сушеных плодов - настаивают чай. Цветки также не только декоративные, но и целебны. Со свежих лепестков варят варенье для пампушек (польская кухня), из сушеных лепестков можно заваривать красный душистый чай, а настоем протирать лицо вместо умывания.

  Семена, перед посадкой, необходимо стратифицировать. Для этого нужно взять речной песок, слегка увлажнить и закопать в него семена на 1-2 см., укрыть пленкой. Контейнер с посаженными семенами поставить в прохладное место (2-3ºС) на 3-4 месяца. После этого семена высаживают в емкости с землей для прорастания рассады.